Et si ce que vous mettez dans votre assiette avait une influence sur vos nuits ? Les bonnes habitudes de sommeil sont bien sûr essentielles, mais l'alimentation peut aussi jouer un rôle. Un lien direct existe entre ce que nous mangeons et la façon dont nous dormons. Même de légers ajustements à votre alimentation peuvent améliorer la qualité de votre sommeil presque instantanément, affirme la Dr Marie-Pierre St-Onge, médecin spécialiste en nutrition dans son livre Mieux manger pour mieux dormir. Elle nous conseille en premier lieu de privilégier les aliments à base de plantes, les aliments végétaux, en augmentant notamment la consommation de fruits, de légumes, de noix, de protéines végétales et de produits céréaliers complets. 

Mais certains aliments sont particulièrement bénéfiques. Il s'agit surtout de ceux qui contiennent de la mélatonine et de la sérotonine, deux substances impliquées dans la régulation du sommeil. Les aliments riches en tryptophane sont aussi à privilégier, puisque cet acide aminé stimule la production de la mélatonine et de la sérotonine. La Dr St-Onge recommande aussi de miser sur les aliments riches en certains nutriments particulièrement importants pour le sommeil : le magnésium, le zinc, la vitamine B6 et les folates. 

Nous avons demandé à la spécialiste quels sont les 10 meilleurs aliments pour bien dormir, et voici sa liste. D'abord, les noix. Elles contiennent du tryptophane et apportent aussi de bons acides gras. Même intérêt pour la banane, qui fournit du tryptophane mais aussi du magnésium et de la vitamine B6. La médecin nutritionniste cite également la cerise et la tomate, riche en mélatonine et en sérotonine. 

Autre incontournable : les céréales complètes, comme l'avoine, l'orge ou le riz brun. Ces aliments riches en fibres doivent idéalement être consommées avec des protéines pour favoriser la production de tryptophane. Justement, côté protéines, le saumon fait partie des aliments que nous recommande la Dr St-Onge. Il apporte du tryptophane ainsi que de bonnes graisses. Le tofu constitue une alternative végétale intéressante : il apporte lui aussi du tryptophane et plusieurs micronutriments impliqués dans les mécanismes liés au sommeil. La volaille maigre et l'agneau sont également de très bonnes sources de tryptophane. Pour terminer ce top 10, la Dr St-Onge recommande le yaourt, qui peut d'ailleurs être une bonne collation après dîner en cas de petite faim. Lire la suite sur https://www.linternaute.com/sante/id/11306553-article-alimentation-sommeil/#utm_source=MagNews&utm_medium=email&utm_campaign=Sante_12/10/2026&een=56e4afb524b20c898ad63cea5642b879&seen=2&gbmlus=c563b8e900d80bfce9dec6cc86faaf6d82ba9713e4d59ada015a98dd6e1c968e