L'Agence des Normes et de la Qualité dénonce la présence du bromate de potassium comme additif alimentaire dans la fabrication du pain et produits de boulangerie.

Selon l'ANOR, une circulaire interdit l'usage du bromate de potassium comme additif alimentaire dans la fabrication du pain et produits de boulangerie. Lire la suite sur https://www.koaci.com/article/2023/09/23/cameroun/societe/cameroun-apres-le-formol-du-pain-empoisonne-au-bromate-de-potassium_172479.html